当前位置：首页 > 文章正文

茄子最好吃的做法虎皮尖椒怎么做 虎皮尖椒怎么做

2024-05-01 1633 明贵知识网

虎皮青椒烧茄子的做法

1.蔬菜清洗干净

2.茄子切条，青椒横切两半，蒜切末

3.少量油煎青椒，用铲子按压，两面煎出虎皮。

4.茄子油煎熟（少油版可直接用微波炉转1分钟），少油放一半蒜蓉爆香。

5.放入已经熟的茄子和青椒翻炒两下。加入酱油，醋，蚝油。

6.翻炒加入淀粉水，放入剩下一半蒜蓉，少量糖，鸡精和盐调味。

7.装盘，开吃！

小贴士

1.淀粉水稀一点，勾薄芡

2.翻炒速度快，因为茄子和辣椒都是熟的，时间久茄子会烂，影响口感。

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章